Maku

Makroviikkojen erikoishaasteena on tällä kertaa maku, joka löytyy sekä sisältä että ulkoa. Tämä haaste sopikin hyvin tämän päivän lounasmenyyn kanssa. Nuo pienet karikkeesta nousevat kanttarellit löytyivät lähimetsästä ja ne jätin vielä kasvamaan. Lautasella olevat  ovat eilen poimittuja ja nyt jo nautittu lounaaksi. Paistoin sienet kevyesti rypsiöljyssä ja mausteeksi lisäsin vain vähän suolaa, joten ei se maku varmaan sieltä metsästä pöytään -välillä paljon muuttunut. Maukkaita makrokuvia löytyy lisää täältä.